Manger des oeufs frais, bien frais !

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Les oeufs sont une source de protéines et de vitamines unique. Ils sont utilisés dans de nombreuses recettes, et sont l'un des fondamentaux de notre cuisine occidentale. Cependant, gare aux problèmes de digestion voire d'intoxication si la fraîcheur de vos oeufs n'est pas au rendez-vous. Voyons comment s'assurer qu'un œuf est frais avant de le consommer.

Pour vérifier la fraîcheur d'un oeuf, plonger le dans un récuipiant rempli d'eau salé. Mettez environs 100 grammes de sel dans un lire d'eau, et plongez-y votre oeuf. S'il est frais, il doit couler. S'il est avarié (à partir de 6 semaines), il flottera à la surface : dans ce cas, ne le consommez pas, jeter le.

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Forum photo

Envie de discuter photographie avec des photographes et autres passionnés de l'image ? Le forum photo  Pose partage est fait pour vous ! Un forum photo qui bouge ! Ouvert depuis quelques mois, le forum Photo facile est en pleine croissance, notamment sous l'impulsion de membres très motivés. L'accent est clairement donné sur l'apprentissage et l'aspect pédagogique : les administrateurs se réclament d'un "langage simple et compréhensif", et le but affiché est de permettre au commun des mortels d'appréhender la photographie. Technique photo, APN et objectifs, marques et accessoires, mais aussi sorties photos ou encore photo du jour sont des sujets traités par ce forum jeune, sympa et dynamique. Toujours un photographe pour répondre ! Le forum photo Pose partage semble avoir un taux de réponse aux questions assez élevé, et ceci notamment grâce à l'implication de quelques membres acharnés qui proposent des réponses à beaucoup de questions
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Soigner les plantes grasses

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Économiser de l'argent avec Range ton fric

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Salut à tous, Voici un long moment que je n'avais pas pris la plume sur ce blog : métro, boulot, dodo, la vie est rude et la crise nous atteint tous, le temps manque et c'est toujours les mêmes activités qui trinquent :( Heureusement, certains se démènent pour nous la faciliter… la vie (ce qui fait contrepoids avec tous les autres qui s'activent pour nous la pourrir, bref). Parmi ces personnes, Sophie Flousy est une jeune femme parisienne qui vient de monter un site pour aider les gens à dépenser moins et gagner de l'argent honnêtement et simplement. Ce qui n'est pas dénué d'intérêt en période de crise comme actuellement. Copie d'écran du site Range ton fric Parmi les thématiques abordées par Sophie, on trouve notamment comment ne pas dépenser , comment mettre de côté , ou encore comment gagner plus (en travaillant plus…ou pas !). Je vous conseille la lecture !
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